การพัฒนาเทคนิคการตรวจอย่างรวดเร็วสำหรับวินิจฉัยเชื้อ Escherichia coli ที่สร้างเอนไซม์ extended-spectrum β-lactamase ในผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร

สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อ Escherichia coli ที่สร้างเอนไซม์ extended-spectrum β-lactamase (ESBL) กำลังเป็นปัญหาที่สำคัญระดับโลก ในขณะที่สุกรซึ่งถือเป็นหนึ่งในสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญ ถูกพบว่าเป็นแหล่งเก็บกักของเชื้อดื้อสารต้านจุลชีพหลายชนิด และสามารถถ่ายทอดมาสู่มนุษย์ได้ ดังนั้นการตรวจวินิจฉัยเชื้อ Escherichia coli ที่สร้างเอนไซม์ ESBL อย่างรวดเร็ว มีประโยชน์ในการควบคุมการแพร่กระจายเชื้อดื้อยา และให้การรักษาอย่างถูกต้องทันท่วงทีกรณีได้รับเชื้อดังกล่าว เทคนิคการวินิจฉัยที่อาศัยการเพิ่มปริมาณสารพันธุกรรมด้วย Multiplex recombinase polymerase amplification (RPA) ร่วมกับแถบตรวจสารพันธุกรรม single-stranded tag hybridization chromatographic printed-array strip (STH-PAS) ที่ถูกพัฒนาขึ้นสามารถตรวจหายีน bla ที่ควบคุมการสร้างงเอนไซม์ ESBL ได้อย่างรวดเร็ว ภายหลังเพิ่มปริมาณสารพันธุกรรมของยีนที่ทำการตรวจหา ได้แก่ ยีน bla_{CTX- M}, bla_SHV และ bla_OXA สามารถอ่านผลแถบตรวจที่ปรากฏเป็นแถบสีฟ้าได้อย่างชัดเจนภายในเวลา 10 นาที โดยตรวจพบให้ผลบวกได้แม้มีปริมาณสารพันธุกรรมเพียง 2.5 ng เทคนิคที่พัฒนาขึ้นนี้มีประสิทธิภาพสูงเมื่อใช้ตรวจหา Escherichia coli ที่สร้างเอนไซม์ ESBL ที่แยกได้จากผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร โดยมีความไวและความจำเพาะเท่ากับ 99.2% และ 100% ตามลำดับ