AHSCU Channel : EP6 แนะนำศูนย์เชี่ยวชาญเฉพาะด้านสารพฤกษเคมีและอาหารฟังก์ชันฯ ส่องนวัตกรรมอาหารแห่งอนาคต!
🌟 เปลี่ยน “อาหาร” ให้เป็น “ยา” ด้วยนวัตกรรมสุดล้ำจาก AHSCU! 🥗🔬
คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาฯ ชวนคุณเจาะลึกโลกของสารพฤกษเคมีและอาหารฟังก์ชันใน AHSCU Channel EP6 ที่มุ่งยกระดับสุขภาพคนไทยด้วยงานวิจัยระดับสากล โดยเน้นการพัฒนาเทคโนโลยีห่อหุ้มสารสำคัญเพื่อเพิ่มการดูดซึม และเปิดตัวนวัตกรรมรางวัลระดับโลกอย่าง “ข้าวไข่ขาว” ที่เปลี่ยนโปรตีนคุณภาพให้ทานง่ายขึ้น พร้อมนำเทคโนโลยี AI มาช่วยวิเคราะห์สัดส่วนจานอาหารสุขภาพ 2:1:1 เพื่อการปรับพฤติกรรมการบริโภคที่แม่นยำและยั่งยืน
มาร่วมอัปเดตนวัตกรรมที่จะเปลี่ยนมื้ออาหารของคุณให้เป็นเกราะป้องกันโรคไปพร้อมกัน
🎬 รับชมวีดิโอฉบับเต็ม: https://youtu.be/2GERM9kjF4M
อื่นๆ – ก่อนหน้า / ถัดไป